Vypadá trošku jako deformovaná kytara. Má všechno, co si člověk může přát. Hory, nížiny, pláně, olivové háje a cypřišové lesy, moře i starobylé město, malé vesničky a obrovské útesy. Horké klima v létě a mírné v zimě. Spoustu milých lidí, kteří se pořád usmívají. Tak to je náš ostrov. Ráj na zemi.
Podle pověsti pochází řecké jméno ostrova Kerkyra od nymfy Kerkyry (nebo také Korkyry), která byla dcerou Asopa a nymfy Metope. Do Kerkyry se zamiloval bůh Poseidon, který ji přivedl na ostrov Scheria. Zde se jim narodil syn Faják, podle nějž se obyvatelům ostrova začalo říkat Fajákové. Ostrov Korfu má více jmen. Název Korfu se používá od roku 968, kdy jej poprvé ve svém spise uvedl kremonský biskup Luitprandos. Název byl odvozen od dvou vrcholků nacházejících se ve městě (řecky koryfós – vrchol). Nejčastěji se však užívá název Korfu pro ostrov a Kerkyra pro jeho hlavní město, i když Řekové používají pro obojí především název Kerkyra.
Právě zde se odehrál důležitý moment Odysseovy desetileté pouti, kdy se po trojské válce vydal zpět na rodnou Ithaku. Král Fajáků Nausithoos, syn boha moří Poseidona, měl dva syny – Alkinoa a Rexenora. Rexenor zemřel poměrně mlád a zanechal po sobě dceru Aretu, kterou si vzal za ženu její strýc Alkinoos. Měli spolu pět synů a dceru Nausiku. Ta si jednou hrála na mořském břehu se svými přítelkyněmi, když náhodou našla pod stromem zraněného nahého muže, který zřejmě přežil ztroskotání lodě. Ošetřila ho a vzala do královského paláce svého otce. Královská rodina jej přijala se všemi poctami a uspořádala na jeho počest slavnostní hostinu. Během ní vystoupil pěvec Demodokus s písní o hrdinech trojské války a osudech Odyssea. Když se cizí host při zpěvu rozplakal, poznali Fajákové, že mají před sebou opravdového Odyssea. Král Fajáků daroval Odysseovi jednu ze svých nepotopitelných lodí, aby se mohl bezpečně dostat zpět na Ithaku ke své ženě Penelopé. Odysseus pak poslal loď s díky zpět, vládce moří ji však těsně před přistáním proměnil ve skálu. Od té doby se za zkamenělou loď považuje velká skála v moři před břehy Paleokastritsy. Ovšem téměř každá vesnice na Korfu, před níž se v moři nachází kámen, by se ráda pyšnila Odysseovou lodí, a tak tuto zkazku uslyšíte možná i o mnoha dalších místech na Korfu.
S Korfu je spojeno jméno britského spisovatele a popularizátora ochrany přírody Geralda Durrella. V polovině 30. let 20. století jeho rodina přesídlila na Korfu, kde prožil nezapomenutelných pět let svého dětství. Na tento čas později vzpomínal v knihách, které se staly bestsellery. Na HBO je možné zhlédnout populární seriál Durrellovi, jenž vznikl na motivy oblíbené knižní trilogie. Kvůli autenticitě se exteriéry skutečně natáčely na Korfu. Elegantní vilu Posillipo, kde se odehrával filmový život Durrellových, je možné si pronajmout a nechat na sebe působit genius loci, jaký pocítili seriáloví hrdinové.
Cenami ověnčený hotelový řetězec Ikos Resorts spojuje zdánlivě nemožné, nonšalantnost pětihvězdičkového servisu s komfortem luxusního all-inclusive. Značka Ikos je doma ve Středomoří, své proslulé resorty má ve Španělsku i v Řecku, a to včetně ostrovů Korfu a Kos.
Na Korfu leží u krásné pláže resort Ikos Dassia, kde se mistrně snoubí současný mediteránský styl s tradiční řeckou pohostinností. Má vynikající polohu, z jedné strany ho obklopují lesy a z druhé jsou to tyrkysové vody Jónského moře. Každý z luxusních pokojů nabízí krásné výhledy, které si můžete vychutnávat z prostorných balkonů. Resort je postaven na konceptu infinite lifestyle, jenž hostům zaručuje nezapomenutelné zážitky. Kulinářské nebe zahrnuje menu poskládané michelinským šéfkuchařem až po výběr toho nejlepšího z lokální kuchyně. Autentický zážitek si můžete dopřát v rámci programu dine out, kdy vám hotel zajistí místo v některé z vyhlášených restaurací na ostrově. Skvělé pohoštění se podává i na pláži v rámci excelentního plážového servisu.
Ikos myslí i na nejnáročnější klienty očekávající personalizované služby. Resort proto nabízí Deluxe Collection, která koncept luxury all-inclusive povznáší do nejvyšších pater. Hosté, kteří se rozhodnou pro tuto výběrovou kolekci, mohou kromě exkluzivní suity očekávat i pestrou nabídku služeb a prémiových benefitů. Ikos umí své hosty potěšit, o čemž svědčí ocenění na Tripadvisoru, kdy cestovatelé ohodnotili all-inclusive program hotelu Ikos Dassia jako nejlepší v Evropě i na světě.