Château de la Commaraine, Francie – Burgundsko

Destinace Evropa Francie
Toto zrekonstruované sídlo z 12. století přivítá své první hosty koncem roku 2025.

Zámek v srdci proslulé vesnice Pommard

Château de la Commaraine, jedno z nejznámějších burgundských vinařských sídel, jehož historie sahá až do roku 1112, otevře své brány koncem roku 2025, kdy bude po čtyřleté rekonstrukci kompletně přestavěno na pětihvězdičkový hotel. Hotel s 37 pokoji je zcela ponořen do vinic na impozantním pozemku o rozloze 9,27 hektarů, který je vybaven lázněmi, bazénem, 2 restauracemi a vinařstvím otevřeným pro návštěvníky. Hotel Château de la Commaraine je dokonale zasazen do srdce proslulé vesnice Pommard, pouhých 2,5 km od hlavního města burgundského vína Beaune, a jeho pečlivá rekonstrukce plynule spojuje historické prvky s elegantními moderními interiéry.

O destinaci

Francie nabízí nepřeberné množství oslnivých krás a každý si zajisté najde tu svou. Romantický výlet do Paříže, návštěva středověkých vesnic v Provence či prohlídka burgundských vinic, to jsou jen některé z možností, jak objevit tuto nádhernou zemi.

Château de la Commaraine se nachází v Pommard, vesnici v Côte de Beaune s bohatou vinařskou historií sahající až do římských dob. Klimatické oblasti v Pommardu (včetně klimatických oblastí v Le Clos de la Commaraine) byly v roce 2015 zapsány na seznam světového dědictví UNESCO a jsou známé produkcí jedněch z nejlepších červených vín v Burgundsku, zejména Pinot Noir. Pommard je klíčovým jménem v Burgundsku, mnoho jeho vinic je klasifikováno jako Premier Cru a jeho vína jsou vyhledávána sběrateli a nadšenci po celém světě.

Château de la Commaraine má v regionu dlouhou vinařskou historii, je obklopeno vlastní vinicí Premier Cru, která produkuje vína dlouhodobě uznávaná pro svou výjimečnou kvalitu. Château bylo původně postaveno jako opevněné sídlo, které vlastnili burgundští vévodové, poté v průběhu staletí různé šlechtické rody a nyní slouží jako fungující vinařství a luxusní destinace vinařské turistiky, která návštěvníkům nabízí pohled do své historie a jedinečných vinařských tradic.

1 Château de la Commaraine, Francie – Burgundsko | Exclusive Tours

 

Ubytování

Obnova Château de la Commaraine byla vedena v souladu s francouzskou organizací na ochranu architektonického dědictví Architectes des Bâtiments de France (ABS) a architektem Richardem Martinetem. Hlavním záměrem bylo zachovat ráz objektu a v mnoha pokojích a apartmá zachovat původní bílé burgundské kamenné zdi. Duch regionu se odráží ve světlých tónech dřeva, složitých dřevěných stropních klenbách a neutrální barevné paletě s charakteristickými popovými barvami zlatorůžové a blankytně modré. Řada z 37 pokojů a apartmánů nabízí rozsáhlý výhled na vinice, jeden z nich má výhled na sklep, kde se nacházejí sudy pro výrobu vína.

Součástí objektu je také soukromá rezidence se 4 ložnicemi a vlastní exkluzivní degustační místností.

2 Château de la Commaraine, Francie – Burgundsko | Exclusive Tours

 

Restaurace

Hosté mohou ochutnat řadu vín a koktejlů v baru, který se nachází ve věži zámku postavené ve 14. století, a vychutnat si francouzskou kuchyni ve 2 restauracích - v restauraci umístěné v původním sklepení a v neformálním, ale elegantním bistru. Na obě restaurace dohlíží Christophe Raoux, Meilleur Ouvrier de France (bývalý člen skupiny Paula Bocuse, žák Alaina Ducasse...).

3 Château de la Commaraine, Francie – Burgundsko | Exclusive Tours

 

Aktivity

Pro hosty, kteří si chtějí užít malebné venkovní prostředí, má hotel 2 rozlehlé terasy a 18metrový vyhřívaný venkovní bazén. Hosté mohou také využít nepřetržitě fungující fitness centrum, odpočinout si v lázních nebo využít jedinečných zážitků z vinařství přímo na místě, jako je zapojení se do každodenních vinařských aktivit s týmem podle ročního období, účast na degustacích, návštěva cuverie nebo prosté pozorování procesu výroby vína z pokoje.

Tým Château de la Commaraine vám navíc může zajistit „Wine Safari“ na různých místních vinicích s ochutnávkami ve sklepích, lety horkovzdušným balónem nad vinicemi, cyklistické výlety po malebných okolních burgundských vesnicích a opatstvích, plavby po Canal du Centre a mnoho dalšího. S plánováním aktivit vám samozřejmě moc rádi pomůžeme.

4 Château de la Commaraine, Francie – Burgundsko | Exclusive Tours

 

Objevte svůj dokonalý hotel


Depositphotos_183786274_xl-2015

„Neváhejte nás kontaktovat. Zajistíme vše potřebné pro vaši bezstarostnou cestu a dovolenou snů.“

Kristýna Kopečková

Product Manager